Découverte de Saint-Thibery

et Coquillages à Marseillan  

Le mardi 18 Octobre 2022  

RENDEZ-VOUS : 6h30 devant Darty, aux Paluds, au niveau de l’arrêt de bus et 10mn plus tard au pin vert.

Départ vers Saint-Thibéry, ancienne cité gallo-romaine de Cessero, haut lieu de l’histoire du Languedoc. Histoire naturelle d’abord : les orgues basaltiques nichées dans le village en sont le témoin central étonnant. Histoire humaine et spirituelle ensuite : c’était un important lieu de pèlerinage au Moyen-Age, particulièrement autour de son abbaye et des reliques des Saints qu’elle abrite. Eglise, bâtiments monastiques, ancien moulin à huile, le vieux pont sur l’Hérault

Le village abrite aussi le musée de la parfumerie et de la distillerie. Bernard Marty est un passionné de senteurs et d'alliances équilibrées. Il en a fait son métier, élaborant des parfums délicats et surprenants dans sa distillerie de Saint-Thibéry.  Afin de partager sa culture, son savoir-faire et ses produits, il ouvre les portes de son atelier et éduque le grand public sur l'histoire de la fabrication du parfum depuis 8000 ans. Distillation, macération, réfrigération, impression des flacons, tout est passé en revue. Une impressionnante collection d'essences régionales est également présentée.

 

Si l’horraire le permet, après la visite nous irons voir le vieux pont. S’il s'agit d'un pont très ancien, il ne remonte sans doute pas au-delà du Moyen Âge malgré la légende (une estimation avance une date comprise entre 1150 et 1250). Ce pont était très utilisé par les pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle qui faisaient halte pour honorer les restes des martyrs Tibère, Modeste et Florence.

Nous pourrons jeter un coup d’œil au moulin du Concasseur (site privé), ancien moulin à blé converti en centrale hydroélectrique. (1988). Le moulin à « Bled » du XI ème siècle est en parfait état de conservation. Il fournissait à la population locale la farine de blé et d’orge. La force motrice de l’eau entraînait une lourde roue qui écrasait le grain des meuniers. Ce moulin médiéval a cessé son activité mais il témoigne de l’activité économique de cette petite commune du Bas-Languedoc. En 2014, la centrale a fait l’objet d’une mise en conformité environnementale avec la création d’une passe à bassins, d’une passe à anguilles

TARIF JOURNEE (base de 30 participants minimum) : 85 € 

Le prix comprend : le transport en autocar de grand tourisme, la visite guidée du musée de la parfumerie le déjeuner buffet de coquillages et poisson grillé, dessert, kir, vin et café inclus.

Ne comprend pas le suppléent « minimum de participants non atteint » de 20 à 24 +10€ et de 25à 29 +5€