Association NATURE ET PATRIMOINE / 1528 CHEMIN DU CLAUVIER / 13360 ROQUEVAIRE

Le 2 décembre 2023 : le Ban des truffes

Capitale de la truffe de qualité : « La fameuse Tuber Melanosporum », Richerenches a acquis sa renommée depuis longtemps. En effet, une forte production locale ainsi qu’un terroir particulièrement qualitatif ont fait de Richerenches le plus important marché aux truffes ! Courtiers, trufficulteurs, touristes et curieux se retrouvent sur l'avenue de la Rabasse et le Cours du Mistral. Les conversations tournent autour d'un seul sujet : La truffe ! Après avoir fixé le cours, les transactions peuvent commencer. Vers 13h00, la rue se vide tandis que le parfum de la truffe erre dans les rues.

Programme de la journée :

7h : rendez-vous devant Darty aux paluds

10 H : Accueil par notre guide conférencier qui vous dévoilera pourquoi Richerenches est la capitale de la truffe et pourquoi les Templiers s'y installèrent en 1136 !

10h30 : ouverture officielle du marché et du ban des truffes avec défilé de la confrérie du Diamant Noir et de la Gastronomie. En cette année anniversaire des 100 ans du marché aux truffes, celui-ci sera plus festif : Anecdotes des marchés et découverte du marché des professionnels, rencontre aves les trufficulteurs et les négociants, visite du musée de la truffe et du vin : dans le village se déroule, tous les samedis, le plus important marché aux truffes, puisque l'on négocie de 600kg à 1 tonne de truffes par samedi de novembre à mars, officiellement depuis 1924. Pourquoi la truffe était elle aussi mystérieuse ? Entre les légendes des druides et des bergers et le cycle botanique, vous découvrirez tout un monde qui semble réservé à des privilégiés initiés et qui reste d'un naturel troublant. Balade sur le marché provençal où l'on peut acheter des truffes fraîches chez les producteurs de Richerenches.

13h : Omelette aux truffes à la salle des fêtes du village : dans une ambiance chaleureuse cette tradition permet aux associations locales d'assurer leur trésorerie et aux visiteurs d'apprécier une vraie omelette aux truffes locales accompagnée d'un Côtes du Rhône de Richerenches, d'une salade , fromage et dessert et café .

14h30 : Visite guidée du village, de la commanderie templière, de l’église – Les templiers s'installèrent à Richerenches en 1136 sur les terres de Hugues de Bourbouton. Suite à l'arrestation des templiers en octobre 1307, il fallu attendre deux siècles pour que la vie reprenne sur les vestiges abandonnés. Ainsi on découvre de nos jours ces pierres du XIIème et du XVIème qui s'entremêlent et donnent un charme particulier au village. Au fil de la visite les éléments architecturaux apparaissent , les remparts, le beffroi, la maison templière avec sa grande salle voûtée, le puits, la maison des notaires, et révèlent leurs secrets. De l'église templière il ne subsiste plus que l'abside romane. Reconstruite au XVI ème siècle, puis XVIII ème, elle reçoit foule de curieux le 3ème dimanche de janvier pour la Saint Antoine, saint patron des trufficulteurs.

Participation (base de 25 participants) : 75€ Incluant le transport en autocar, le guide conférencier toute la journée, le repas « omelette aux truffes*» l’accompagnement nature et patrimoine. * tarif du déjeuner inclus 25€

Inscription     auprès     de l’association

/ nature-et-patrimoine.fr TEL 07.83.13.13.25 / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Sur les pas des grands hommes

Le jeudi 16 mars 2023

RENDEZ-VOUS : 9h30 à la maison des carriers, Résidence Estérel Parc - 1254, boulevard de la 36e Division du Texas - 83 700 Le Dramont

Nous commencerons la journée par la visite de la Maison des Carriers

Les documents présentés sont significatifs de la vie quotidienne des carrières et des ouvriers. Ils renseignent également sur le nom des familles, dont beaucoup composent aujourd’hui la population Raphaëloise. Quatre salles composent la Maison des Carriers :

• Travail des carriers et leur vie quotidienne.
• Ressources documentaires : plus de 30 registres provenant de la Société des Carrières de Porphyre.
• Vidéo : diffusion de photographies et de documentaires.
• Découverte de la géologie et ateliers.

Après le déjeuner (3 plats) au restaurant, nous rejoindorns la chapelle Notre-Dame-de-Jérusalem dite chapelle Cocteau

L’architecture et la décoration de la chapelle Notre-Dame-de-Jérusalem ont été conçues par Jean Cocteau l’année de sa mort, en 1963. La plus grande partie de l’iconographie du site illustre les thèmes de la Passion et la Résurrection du Christ. Néanmoins, Jean Cocteau y a intégré une symbolique parfois hermétique qui fait de Notre-Dame-de-Jérusalem une œuvre à l’interprétation complexe. Bien qu’achevés après le décès du poète, l’esthétique et le message de l’édifice restent fidèles au style graphique et à la démarche de l’artiste.

En 1960, Le banquier Louis Martinon persuade Jean Cocteau de dresser les plans d’une chapelle et d’en assurer la décoration. En 1961, le Vatican lui-même prend contact avec l’artiste qui ne répond favorablement qu’en août 1962. Aidé de Jean Triquenot, architecte décorateur à Cannes, il commence les travaux en décembre, et réalise avec le peintre Raymond Moretti les maquettes des vitraux des trois portes. La pose de la première pierre a lieu le 24 février 1963. Jean Cocteau et son équipe, logés dans « La Maison du Poète » en bordure de la route Aurélienne, réalisent de nombreuses esquisses, mais déjà le poète est très fatigué. En avril, de retour à Paris, Jean Cocteau est terrassé par une crise cardiaque. Il se remet difficilement. Durant l’été 1963, malgré sa fatigue, il réalise plusieurs dessins d’une vierge à la rose pour le panneau central de la chapelle. À la mort du « Prince des Poètes » au mois d’octobre 1963, la chapelle est inachevée ; mais Cocteau a laissé derrière lui près de 150 dessins et études. La Municipalité propose à Édouard Dermit, fils adoptif de l’Académicien, de réaliser le décor intérieur. En 1992, un ensemble de six dessins de Jean Cocteau est sélectionné par Édouard Dermit pour être mis en mosaïque par Lætitia Léotard et Henry Virmouneix. Les tesselles en pâte de verre de Murano (Italie) permettent de produire des effets de brillance. Les thèmes illustrent des épisodes de l’Ancien Testament.

TARIF JOURNEE (base de 15 participants) : 55€  JOURNEE SANS TRANSPORT

Le prix comprend : La visite guidée de la maison des carriers et de la chapelle ND de Jérusalem, le déjeuner (3 plats) au restaurant, l’accompagnement NATURE ET PATRIMOINE, l’assurance assistance rapatriement

Ne comprend pas : les boissons, le suppléent « minimum de participants non atteint » de 10 à 14 participants : +8€  

 

Association Nature et Patrimoine  1528 chemin du Clauvier 13360 Roquevaire /Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Affiliée à la fédération « Génération Mouvement » 60 rue de Londres 75008 Paris

Immatriculation opérateur de voyages : IM075100069  ARCP : GROUPAMA Paris Val de Loire

Callian et Montauroux, 

villages perchés du Haut Var

Le jeudi 9 février 2023

RENDEZ-VOUS : 10h devant l’office de tourisme de Callian (place du château Goerg)

Village perché à 325m d’altitude, Callian (du latin Callis : carraire) doit son charme à ses rues disposées en spirale autour du château féodal (12e–13e siècles). Autrefois occupé par les celto ligures puis par les romains, Callian devient au moyen-âge un bourg important dont les terres s’étendaient jusqu’à la Napoule (Alpes-Maritimes).
Les différentes périodes de l’histoire ont laissé en héritage une église au clocher quadrangulaire orné de tuiles vernissées, des chapelles, un château et des ruelles typiques du village médiéval. Du point culminant de la commune on découvre un tour d’horizon saisissant sur les massifs du Tanneron et de l’Estérel. Callian offre à ses habitants un cadre de vie agréable qui a attiré de nombreuses personnalités telles que Fernand Léger, Nadia Léger, Christian Dior, Edouard Goerg, Anthony Burgess ou encore Sœur Emmanuelle.

Le château Goerg tient son nom d’Edouard Goerg, peintre et graveur expressionniste français (1893 – 1969). Edouard Goerg s’est établi à Callian lors de l’immédiat après-guerre pour ne plus quitter la commune. Cette vaste demeure qu’il habitait est remarquable par ses tourelles. Construite dans un parc arboré, en restanques, cette bâtisse jouxte le centre du village. Elle est désormais propriété de la commune de Callian. L’artiste et sa femme reposent d’ailleurs dans le parc de la propriété.

Pour déjeuner, nous gagnerons le village de Montauroux qui conserve des  traces de son passé. En vous promenant dans le village vous croiserez de nombreuses petites fontaines qui ponctuent les ruelles et petites places du village.

Après le dejeuner nous rejoindrons la chapelle ND de l’Ormeau située à 2km au sud du village de Seillans. La chapelle tapie au milieu d’un parc de cyprés et de buis est au cœur d’une plaine plantée d’oliviers. Elle date du 12^e siècle mais elle a été érigée sur les ruines d’une précédente chapelle en bois, datée du 8^e siècle et detruite en 1156. Le parvis couvert est plus récent.

L’édifice a un interieur prestigieux. Elle recèle quelques trésors comme une stèle romaine, un fragment de chancel paléochrétien, une chaire sculptée du 17^e siècle, exvoto et retable du 16^e siècle.

Une fresque murale, réalisée par Emmanuel Bellini date de 1956. Il ne faut pas chercher l’ormeau … il semble que le changement climatique ne permette plus sa survie.

TARIF JOURNEE (base de 15 participants) : 59 €  JOURNEE SANS TRANSPORT

Le prix comprend : La visite guidée de Callian et de la chapelle ND de l’Ormeau, le déjeuner (3 plats) au restaurant, l’accompagnement NATURE ET PATRIMOINE, l’assurance assistance rapatriement

Ne comprend pas : les boissons, le suppléent « minimum de participants non atteint » de 10 à 14 : +10€

 

 

 

FETE DE LA TRUFFE

      À AUPS

Une porte entrouverte sur

le monde secret de la truffe

Dimanche 22 janvier  2023

Rendez-vous à 9H45 à Aups, devant la maison de la truffe**  (office de tourisme)

 La Provence est une terre de truffes, et Aups une des places les plus emblématiques de sa production. Ici et depuis longtemps, la truffe se cultive, se récolte, se vénère aussi, se vend, se partage, se déguste. La maison de la truffe est consacrée à cet étrange champignon que l'on appelle "Le Diamant noir" : Histoire, biologie, géologie, sociologie, étapes de plantation, culture et de récolte, diffusion et commercialisation, vertus, recherche et développement, ... Visite guidée des 200 m² de la maison de la truffe d’Aups et du Verdon  (ou bien visite du village avec Danielle ou temps libre sur le marché local).

Dégustation de toasts truffés accompagnés d’un verre de vin.

**A 9H ouverture du marché de la truffe

À 10h et à 11h30 : démonstrations de cavage et  concours de chiens truffiers ; possibilité de visiter le musée de la truffe.

À 11h, vous aurez la possibilité d’assister à la messe avec offrandes de truffes et bénédiction des trufficulteurs et de leurs chiens sur le parvis de la collégiale Saint-Pancrace.

Participation à quatre 4 ateliers culinaires autour de la truffe, salé et sucré, par les Toques Blanches

13h : Déjeuner au restaurant  pour un repas truffe

L’après midi, si vous le souhaitez, nous pourrons visiter  le village médiéval de Tourtour ou d’Ampus.

Prix (base de 15  participants) : 75€

Comprenant :

 La visite guidée de la maison  de la truffe,  le déjeuner « tout truffe » au restaurant, l’assurance assistance rapatriement et annulation, l’accompagnement Nature et Patrimoine (DANIELLE GASTAUD)

Ne comprenant pas : le transport, le minimum de participant non atteint : de 10 à 14 :+5 €